Décaféiné Bio - Pérou

Décaféiné Bio - Pérou

35,40 €
TTC
Ce café décaféiné fait l'effet d'un café intense en bouche, avec une belle longueur et des notes gourmandes et légèrement grillées. Ce café provient de Jaén, une ville située dans la région de Cajamarca, au nord-ouest du Pérou. Ce café est ensuite décaféiné à l'eau par l'entreprise canadienne Swiss Water. La décaféination à leau utilise le principe dosmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré. Altitude : 1200 - 1800 m Variété : Blend de Caturra rouge, Bourbon rouge et Typica Récolte : Mars à septembre Process : Lavé Décaféination : à l'eau
Poids
Mouture
Quantité
3583
3583

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